Հաշվե՞լ կալորիաները, թե՞ ոչ

Օրական քանի՞ կալորիա կարելի է ուտել: Ցավոք սրտի, ճիշտ պատասխանը չի հնչում հետևյալ կերպ. «Կերեք այնքան, որքան ցանկանում եք»: 

Այնուամենայնիվ, կալորիաները ճիշտ հաշվարկելու համար անհրաժեշտ է լուրջ մաթեմատիկական գործողություններ կատարել:
Սննդաբանները պնդում են, որ կալորիաների քանակը որոշելու համար մի շարք գործոններ է պետք հաշվի առնել:  

Կալորիան սննդի մեջ առկա էներգիայի չափման միավորն է: Քաշը նորմայում պահպանելու համար անհրաժեշտ է որպեսզի սննդից ստացված կալորիաների քանակը հավասար լինի ծախսված էներգիայի քանակին: 

Ընդունեք ավելի քիչ քանակությամբ կալորիաներ, քան Դուք ծախսում եք և կնիհարեք: Սակայն եթե Դուք ստանում եք պահանջվածից ավելի շատ կալորիաներ, օրգանիզմն այն պահուստավորում է` գիրացնելով Ձեզ:

Մարդկանց մոտ կալորիաների պահանջները տարբեր են, ինչը կարող է դժվարացնել կախարդական թվի հայտնաբերումը: Բանն այն է, որ տղամարդիկ ավելի շատ կալորիաների կարիք ունեն, քան`կանայք: Ակտիվ մարդկանց ավելի շատ կալորիա է պետք, քան նրանց, ովքեր ունեն պասիվ ու նստակյաց աշխատանք: Երիտասարդներին ավելի շատ կալորիա է պետք, քան տարեցներին, որոնց նյութափոխանակությունը դանդաղում է ծերացման հետ մեկտեղ:

Ստորև ներկայացնում ենք կանանց և տղամարդկանց անհրաժեշտ ամենօրյա կալորիաների քանակը.

Քաշի նվազեցման նպատակով կալորիաները պակասացնելիս անհրաժեշտ է զգուշություն ցուցաբերել։ Եթե օրական ուտեք 1200 կալորիայից քիչ, կարող եք չստանալ այն բոլոր սննդարար նյութերը, որոնք անհրաժեշտ են առողջությունը պահպանելու համար։ Դեռ ավելին, նման սննդակարգի դեպքում հնարավոր է կալորիաների այրումը դանդաղի։

Ելքը մեկն է՝ վարել ակտիվ կենսակերպ և հետևել կալորիաների քանակին։ Իսկ եթե կալորիաներ հաշվելը Ձեզ չի ոգևորում, հոգ չէ՝ Դուք կարող եք նիհարել պարզապես սնվելով առողջ և հետևելով չափաբաժնին։

Գոհ եք, թե՝ ոչ, այնուամենայնիվ կալորիաները էական դեր են խաղում կազմվածքի պահպանման գործում։

Աղբյուրը՝ Cleveland Clinic